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Le thé vert matcha en cosmétique

bandeau masque thé vert matcha en cosmétique

Venant du Japon, le thé vert matcha est beaucoup consommé en boisson chaude, ou en pâtisserie pour son goût spécial et sucré. Matcha (抹茶) signifie « thé finement broyé » ou « poudre de thé ». Le thé lui, provient des feuilles de Tencha. Une fois récoltées, les feuilles sont séchées, puis broyées pour créer le thé vert matcha.

La qualité du thé vert matcha se distingue grâce à sa teinte de vert. Les meilleurs produits offrent une couleur vert lumineux, les produits moins bons, eux, ont des couleurs plus sombres tirant vert les jaunes. Du point de vue de la santé, les produits haute gamme et moyen/haute gamme sont similaires. Que ce soit dans les pâtisseries, en boisson, glaces, etc., la consommation de thé vert matcha nous permet de profiter de tous ses bienfaits pour la santé.

Ce thé possède une forte teneur en théanine, un acide aminé qui booste la mémoire et la capacité de concentration. La théanine stimule également la production de dopamine et sérotonine ; les molécules du bonheur. C’est aussi une source d’énergie longue, car elle ralentit la diffusion de la théine dans le sang. Grâce à la bonne caféine qu’il possède, le thé vert matcha est un dynamisant, qui au contraire du café, ne provoque pas de nervosité. Au contraire, il agit positivement sur le stress, et les tensions nerveuses.

Si vous souhaitez boire du thé matcha, sachez qu’il a la particularité de ne pas se faire infuser. Placez-le au fond d’un bol puis versez une petite quantité d’eau frémissante. Mélangez ensuite la mixture avec fouet. Vous obtiendrez une mousse fine prête à être dégustée.

processus création thé vert matcha

Le thé vert matcha en cosmétique

Riche en catéchines, des anti-oxydants qui freinent la dégradation du collagène. De ce fait, c’est un excellent anti-âge, qui lutte contre le vieillissement de la peau. Anti-inflammatoire, il apaise les peaux sensibles, et les peaux à problèmes. De par sa richesse en tannins, il aide à réguler les peaux grasses, et est également astringent. Il resserre les pores de la peau.

La caféine que le thé vert matcha contient va vous permettre de lutter contre la cellulite. En effet, la caféine est un brûleur de graisse connu. Vous pourrez donc vous confectionner des soins anti-cellulite en l’incorporant. Il protège également la peau des attaques extérieures, en faisant office de barrière.

Ma recette de masque détox et anti-âge :

  • 2 cuillères à café de thé vert matcha
  • 1 cuillère à café de charbon végétal activé (détoxifiant, et purifiant)
  • Hydrolat de lavande (peau grasse)

Dans un petit bol, j’ai mélangé mon hydrolat avec le thé vert matcha et le charbon végétal activé. J’ai appliqué sur mon visage lavé. J’ai effectué un gommage avant d’appliquer le masque, en couche épaisse. Je l’ai laissé poser pendant 15 min, puis j’ai rincé à l’eau claire. Après avoir rincé mon visage, j’ai vaporisé de l’hydrolat à la lavande (car l’eau du robinet peut être calcaire), puis j’ai appliqué de l’huile d’argan bio.masque thé vert matcha

Très belle fin de journée à vous,

 

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Le Déjeuner Végétarien du Booba Mora

Déjeuner végétarien au Booba Mara à Paris

Salut à tous, je vous parle aujourd’hui du déjeuner végétarien que j’ai fait hier midi avec quelques copines au Booba Mara à Paris. Une bonne petite adresse que je conseille très volontiers, trouvée grâce au site/application Yes We Green. Je vous parle de cette appli car c’est une startup qui met en avant les productions locales, bio ainsi que la consommation collaborative et participative dans TOUTE LA FRANCE. Leur initiative est géniale et je pense qu’il faut en parler autour de nous. Sur le site ou sur l’application, vous pourrez trouver des restaurants faisant appel à des producteurs locaux, des AMAP etc. Pour les Fashion Addict et les fans du DIY, des adresses pour du shopping écolo, les Emmaüs, les fablabs et ateliers. Je vous conseille vraiment de vous rendre sur leur site qui regorge de bonnes adresses et de bons plans

Yes We Green

Yes We Green, vous propose une nouvelle manière de consommer. Une manière plus écologique et respectueuse de l’environnement ainsi que des producteurs. En effet, en achetant directement aux producteurs ou aux AMAP, nous avons une vision plus réelle de ce que nous consommons. Le travail du producteur est respecté car il n’est pas englouti par la consommation de masse. Sans oublier que grâce à cette production bio, nous prenons également soin de notre santé et n’ingérons aucun pesticide et autres produits chimiques du type conservateurs

Qu’il s’agisse de notre shopping vestimentaire ou alimentaire, cette startup nous offre la possibilité d’une consommation plus “consciencieuse”. En effet, “moins de gaspillage et plus de recyclage” pourrait être leur crédo. On réutilise les vêtements, on transforme les matériaux recyclables, on consomme plus écolo etc. Toutes les entreprises qui sont présentes sur cette application sont tenues par des personnes qui ont envie d’améliorer nos habitudes de consommation. De belles initiatives humaines et écologiques qui forcent le respect

Le Booba Mara

Étant végétarienne à tendance végan, je suis continuellement en recherche de bonnes adresses pour un déjeuner végétarien ou un diner. J’ai donc testé le Booba Mara car il avait de bonnes critiques sur leur Facebook et que consommer “local” c’est la BASE les amis

Dans un décor vintage et accueillant, on se retrouve sur des chaises d’école des années 50-60. Chacun va chercher ses couverts et se sert en pain. Un peu comme à la cantine et honnêtement, on n’a jamais autant aimé la cantine que depuis qu’on ne va plus à l’école

Déjeuner végétarien ; décor Booba Mara

Les plats servis s’inspirent des cuisines françaises, thaïlandaises, italiennes et libanaises. Plusieurs formules sont proposées et les pris varient entre 8,90€ et 13,50€ à manger sur place ou à emporter. J’ai choisi la formule à 13,50€ avec une assiette composée, une boisson et un dessert. Vous pouvez aussi choisir un thé en guise de boisson. Pour moi, c’était un thé Ayurvédique aux 3 Tulsi

Pour tous ceux qui mangent de la viande, le restaurant propose également un plat non végétarien. La photo ci-dessus est celle du site, elle ne présente pas les plats le jour où je me suis rendue sur place

Déjeuner végétarien; présentation Booba Mara

L’assiette composée était vraiment délicieuse et copieuse ! Je m’adresse ici à tous ceux qui osent encore dire “si je mange végétarien je vais avoir encore faim après, je ne serai pas calé” ahahah on en reparle après cette assiette les cocos. Ce restaurant propose uniquement des produits frais qui sont issus de la production locale et bio ! Les prix sont raisonnables pour Paris et la personne qui gère le restaurant est très aimable et souriante 🙂

Anyways, pour ce déjeuner végétarien, l’assiette composée (ci-dessous) se composait d’un riz pilaf à la tomate, de brocolis, de coleslaw,  de lentilles du puy, d’une courge Butternut gratinée à la sauce miso et d’une salade de mesclun avec une sauce faite à partir de graines de sésame. D’ailleurs ce plat est totalement adapté aux personnes véganes

déjeuner végétarien composée du Booba Mara

Pour le dessert, on s’est régalé d’un carrot cake ! Je n’ai pas pu finir je l’avoue, mais pas de gaspillage ne vous inquiétez pas. Je suis toujours bien accompagnée d’un ou d’une copine finisseur/se d’assiette

déjeuner végétarien; le carrot cake

En conclusion ; le Booba Mara est approuvé et validé 🙂 J’ai hâte d’y retourner pour un autre déjeuner végétarien

Je le répète, allez voir Yes We Green, soutenez ce projet et pour cela, suivez-les sur les réseaux sociaux. C’est une belle initiative Planet Friendly qui représente notre future consommation participative et collaborative. Moi je les applaudis

Des Bisous les Amis

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Fauxmage Vegan / Végétalien épicé aux noix et noix de cajou

Mon Fauxmage vegan aux épices et noix

Hello Hello, on se retrouve pour ma première recette sur le blog. On parle de fauxmage vegan épicé et aux noix. Une recette très très simple qui consiste à mixer les aliments et qui est à personnaliser à l’infini !

Un fauxmage vegan ça ressemble à ça et le mien est beaucoup moins beau, je vous préviens comme ça il n’y a pas de déception dans vos yeux

Fromage vegetalien végan aux noix de cajou

J’ai trouvé cette recette sur le Facebook de la Peta et j’ai immédiatement testé. Pour moi qui suis une grande fan de fromage, un de mes challenge cette année est d’arrêter d’en manger aussi souvent. Les produits laitiers étant déjà bannis de mon alimentation pour des raisons de production industrielle qui ne respecte pas les animaux et de bien-être intestinal. Je me tourne donc aujourd’hui vers d’autres alternatives. Le fauxmage vegan ou végétalien ressemble à un pâté, il est “tartinable”et à aussi du goût ! oui oui je m’adresse ici à tous les septiques, goûtez et vous jugerez vous-même.

Pour ceux qui le souhaitent voici une petite explication sur les définitions de vegan et de végétalien :

Végétalien : une personne qui se nourrit uniquement de produits végétaux. Il écarte donc également les produits laitiers, les oeufs, miel etc. mais aussi, les viandes et les poissons.

Vegan : le vegan est végétalien ! eh oui être vegan est non seulement un régime alimentaire végétalien mais c’est aussi un mode de vie. En effet, le vegan opte pour un mode de consommation qui exclut toute exploitation animale quelque ce soit. Il éliminerons donc les produits qui porte atteinte au bien-être animal. Pas de cuir, de fourrure, soie, laine, cosmétiques testés sur les animaux etc. L’explication en vidéo c’est par ici

Les vegans et les végétariens ont donc le même régime alimentaire, mais la personne vegan adopte un concept plus complet car, il ne touche pas uniquement l’alimentation et la personne est souvent engagée dans la cause animale.

Pour revenir à notre recette, voici de quoi vous aurez besoin, pour environ 180 grammes de “fromage”

Partie 1

  • 35 g de noix de cajou
  • 35 g de noix
  • 1 cuillère à café de Pimentón de vera ou bien de Paprika fumé (le Pimentón de vera expliqué sur ce blog)
  • 1 cuillère à café de Curry
  • 1 càc de sel
  • 1 càc et 1/2 de fécule de maïs
  • 3 cuillères à soupe de levure maltée
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou sirop d’agave
  • 120 ml d’eau

Partie 2

  • 120 ml d’eau
  • 1 cuillère à café et 1/2 d’agar-agar (gélatine végétale)

ingrédients recette fauxmage végan / végétarien

Premièrement, on commence par placer les noix et noix de cajou à tremper pendant 2 heures. Déjà tu as le droit à une pause 😉

Puis, dans un blender on va mélanger tous les ingrédients de la Partie 1 jusqu’à obtenir une pâte liée et onctueuse

En parallèle, on va aussi beurrer le moule pour couler le fromage une fois fini

Ensuite, dans une casserole et à feu doux, on va incorporer la Partie 2. Avec un fouet, on mélange bien et on ajoute la pâte faite en partie 1. Toujours avec le fouet, on va porter à ébullition tout en mélangeant

Enfin, on va vider le contenu de la préparation dans le moule préparé. On place le tout au frigo pendant deux heures et, TADAH, c’est fini.

Voilà maintenant vous pourrez vous aussi faire le beau/la belle quand vous arriverez aux apéros avec votre fauxmage vegan fait maison 🙂

J’ai trouvé tous mes ingrédients à Bio c’ bon et je suis persuadée qu’en grande surface vous trouverez également.

Mon fauxmage vegan / végétalien au paprika fumé, curry et aux noix

La recette de base en vidéo c’est par

Je vous fais plein de bisous et vous souhaite un beau et bon week end

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Gommage vegan + masque visage à la spiruline

Gommage vegan au sirop d'agave + marc de café & masque à la spiruline et poudre de neem

Bonjour Bonjour à tous. Bon retour de vacances à ceux qui comme moi sont de retour à la maison. Pour bien commencer la semaine, on parle masque purifiant à la Spiruline et gommage vegan . Vous me direz pourquoi Vegan? Je vous explique; Un gommage se compose d’un exfoliant doux et d’un humectant pour hydrater. Parmi les exfoliants vous pourrez utiliser par exemple le marc de café, les perles de jojoba, le sucre roux, le gros sel (pour le corps) etc. Les humectants habituellement utilisés sont le miel, les huiles végétales, la glycémie végétal etc.

Pour ma part, j’ai très souvent utilisé le miel car il a de nombreuses vertus. En effet, il est anti-oxydant, nourrissant, régénérant etc. J’ai pris la décision de ne plus utiliser de produit animal dans mes cosmétiques maison, j’ai donc trouvé une alternative tout aussi efficace : Le sirop d’Agave, fait à partir de plantes dont l’Agave Tequilana. Il fait tout aussi bien le travail et permet à nos petites abeilles de butiner tranquillement

Donc, pour revenir à notre soin visage, on utilise un gommage pour préparer la peau au masque. Le gommage va venir ouvrir et désincruster les pores obstrués. Le masque quant à lui, va venir nettoyer les pores, les resserrer, nettoyer la peau et, selon les ingrédients que vous choisissez, il aura d’autres vertus (anti-âge, couperose, cicatrices etc.)

Voici de quoi le gommage vegan se compose:

  • Marc de Café : Antioxydant, il est très efficace dans les soins anti âge. Il est également tonifiant et améliore l’état général des cernes
  • Sirop d’Agave : hydratant, antibactérien et nourrissant, c’est le substitut vegan parfait au miel

Premièrement, on applique le gommage sur tout le visage (en évitant le contour des yeux évidemment) et on masse doucement (aucun besoin d’appuyer et agresser la peau, le gommage doux fait parfaitement son travail)

gommage vegan sirop d'agave et marc de café

Le masque purifiant :

  • Spiruline : Micro algue comestible (article à venir sur la spiruline dans nos plats) qui a de nombreuses vertus alimentaires et cosmétiques. Antioxydante, elle régénère et améliore l’élasticité  la peau, prévient l’apparition des rides et resserre les pores (plus d’infos ici)

spriuline en poudre et algue

  • Poudre Ayurvédique de Neem : Purifiant et antiseptique, elle va nettoyer la peau. Pour les peaux grasses, elle régule l’excès de sébum et lutte activement contre l’acné. Cependant, faites attention, je trouve cette poudre irritante au niveau des yeux et des voies respiratoires. Je préfère la manipuler avec un masque sur le nez et la bouche et mes lunettes de vue, car sinon mes yeux piquent et je commence à tousser. Pour ces raisons, même si elle est très efficace je ne l’utiliserai plus dans mes masques visage

Pour réaliser ce masque, j’ai utilisé une cuillère à soupe de poudre de Neem et une cuillère à café de Spiruline

Spiruline + poudre de neem

Ensuite, j’ai ajouté de l’eau frémissante/bouillante pour qu’une pâte homogène se forme. Vous pourrez doser selon votre goût l’eau et la poudre ayurvédique que vous utilisez pour que la consistance vous plaise. Comme à chaque fois que vous utiliserez une poudre ayurvédique, mélangez uniquement avec des ustensiles en bois pour ne pas altérer la qualité des poudres. On laisse le mélange refroidir 20-30 minutes, ce qui laissera également le temps aux actifs de se libérer. Enfin, on applique sur le visage et on s’occupe pendant 10-15 minutes et on rince à l’eau claire. N’oubliez pas de vous hydrater la peau après les masques, les poudres Ayurvédiques ont tendance à “assécher”. Après ce masque j’ai utilisé l’huile végétale de Macadamia qui est nourrissante et anti-déshydratation

Ou trouver les ingrédients de la recette :

Marc de café : Dans votre jolie petite cafetière

Sirop d’Agave : grandes surfaces & magasin bio

Spiruline : Aroma-Zone

Poudre de Neem : Aroma-Zone, Beauté Bien-être, Azae pur

Je vous propose une autre recette de masque purifiant au Charbon végétal activé, pour les curieux …

Sur ce, je vous souhaite une très belle journée, et merci pour la lecture